OBS! Dette er at skoleprojekt
Ølsamler Kurt Bo Michelsen af en af dem, som har været med siden Ølfestivalens start. Ifølge ham går udviklingen kun en vej:
”Vi startede det ude på Østerbro, kan jeg huske… Så var der mange flere der meldte sig til året efter. Så der var vi nød til at komme ud i Valbyhallerne… Og så blev det større, så nu er vi på Carlsberg. Så ved jeg ikke, det kan være at vi kan leje Boxen her om et par ovre i Herning, den er i hvert fald stor.”
Efter publikums ønske var der i 2012 et stort areal med borde og stole bagerst i TAP1, hvilket den norske ølentusiast Hans Peter Røvig var utrolig begejstret for:
”For to år siden var der ingen stole, og man kunne ikke sætte sig ned nogle steder. Det eneste sted man kunne sætte sig var oppe ved scenen. Nu har de fået stole. Det er afgjort blevet bedre end det var dengang. Det er betydeligt bedre, det er vi vilde med”.